Menu samedi 30 Mai

Soufflez...la semaine est finie!

Ce menu comprend par personne:

Crémeux de fenouil, thon juste snacké
Vinaigrette à la coriandre

*

Poitrine de cochon rôtie, "saté/cacahuète"
Caviar d'aubergine et polenta

*

Ganache chocolat mentholé, fruits rouges Sablé cacao/fleur de sel

Quantité :

28 €
pour 1 p.

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